ताक पृथ्वीवरचे अमृत

तक्रं शक्रस्य दुर्लभम् - ईंद्राला दुर्लभ असे ताक पृथ्वीवरच्या मर्त्य मानवासाठी मात्र अमृताप्रमाणे आहे. 

आयुर्वेदाने दही रोज खाऊ नये असे म्हटले आहे . पण त्याच दह्यापासून बनवलेले ताक मात्र तुम्ही सकाळ संध्याकाळ प्यायले तरी चांगले आहे. कारण दह्यामधे दुप्पट पाणी घालून घुसळण्यामुळे ते पचायला हलके होते. 

ताक जेवणाच्या आधी नंतर कसेही प्यायले तरी चालते. फक्त ते किंचित आंबट असल्याने पित्त झालेले असताना आणि दुपारी पिऊ नये.

*ताक कुणी प्यावे*

 

सर्व स्त्री पुरूष आबालवृद्ध 

*कोणत्या आजारपणात ताक चालते ?* 

शरीरावर सूज येणे 

जलोदर 

मूळव्याध 

तोंडाला चव नसणे 

ग्रहणी किंवा IBS 

अपचन

वातविकार

रक्त कमी असणे (anemia )

*ताक केंव्हा पिऊ नये* 

पित्त झालेले असताना

जखमी अवस्थेत

अशक्तपणा आलेला असताना

चक्कर येत असताना

हिवाळ्यात पावसाळ्यात रोज प्यावे . ऊन्हाळ्यात कमी प्यावे. ताक हे थंडगार नसून ते ऊष्ण असते. त्यामुळेच ते पचनाला मदत करते. 

आधुनिक आहारशास्त्रानुसार एक कपभर ताकात (245 ml ) जवळजवळ 8 ग्रॕम प्रोटीन असते. Vit D कॕलशियम आणि पोटॕशियमही असते. 

आणि म्हणूनच ऊपासाच्या दिवशी फक्त ताक प्यायले तरी चालते. किंबहुना वजन कमी करताना फक्त ताक पिऊन लंघन करण्याचा फायदा होतो. 

ईंद्राला न मिळणारे ताक रोज प्या आणि आरोग्याच्या स्वर्गसुखाचा लाभ घ्या 

@नाशिकमाधवबाग

आरोग्यासाठी संपर्क

9226958538